A arte de ser dona de casa

Olá vizinhos ...

Estava um dia desses lembrando de uma conversa que tive sobre minha decisão em ser "do lar", e como algumas pessoas ainda têm preconceito por pessoas que optam em ficar cuidando do marido, da casa e dos filhos.

Tenho certeza que mesmo com minha formação em Administração (técnico, graduação e MBA) se tivesse optado por ser cirurgiã neurologista nesta altura da vida eu teria escutado "Nossa!!!" com um
quê de admiração ao invés de ter optado por ser dona de casa e ter ouvido "Nossa." com um quê de decepção do tipo "ela ficou louca".

Ser dona de casa é uma arte que admiro, não digo o fato de acordar, arrumar, lavar e cozinhar nessa rotina diária do tipo "todo dia ela faz tudo sempre igual" estou querendo ressaltar aquelas que tem o
prazer diário em organizar, arrumar, cozinhar pratos como se estivesse trabalhando como chef de la cuisine e arrumar a mesa como nos mais requintados restaurantes.

Parabéns as meninas do Insta, que optaram pelos codnomes que demonstram todo o prazer com a nova função e diariamente postam fotos e detalhes que me fazem pensar: "Se Deus quiser, logo mais também serei  #CasamentoLúdicodolar, pois por enquanto minha rotina, como postei nesse link continua uma divisão louca, tipo 70/30= (60% trabalho e 40% o que tem na vida fora o trabalho, ou seja, marido, casa, saúde, lazer), agora vocês me entendem o por que da decisão em mudar? Não estou dizendo que não irei trabalhar fora, mas preciso de algo que não ocupe quase todo o meu tempo e que eu possa me dedicar ao afazeres domésticos que para alguns parece loucura, mas eu amo fazer.

Bora trabalhar, que a vida ainda não mudou e a planilha não vai ficar pronta com a força do pensamento.




Nesse casamento, o marido às vezes surta com o serviço e diz que vai vender água no farol, mas a concorrência está grande.

Friozinho bom em Sampa ....

Oi vizinhos

Nesse friozinho bom que está fazendo essa noite em Sampa, ainda mais para quem trabalha até as 22h00, igual essa que vos fala (ainda bem que estou na casa da mamis, pois assim em 20 minutinhos
já estou em casa, se fosse pra minha casa mesmo, esse horário estaria na metade do caminho, êita vida sofrida!!)

Mas bem, voltando ao frio, nada melhor do que chocolate quente, hummmmm.

A irmana pediu que fizesse brigadeiro de colher, e como boa irmã e que sou, lá fui eu.
Mas, como não sou muito fã de doce de festa, logo imaginei uma caneca de chocolate quente, e tcharammmmmm...   a receita agradou a ambas e até o marido que não é fã de doce melado se lambuzou.

Vamos a receita:

Brigadeiro

1 lata de leite condensado
2 colheres de achocolatado
1 colher de margarina
1/2 caixa de creme de leite

O de sempre

Derreti a margarina, juntei o leite condensado e o achocolatado e mexe que mexe.
Ao atingir o ponto coloque o creme de leite e mexi mais um pouco até ficar no ponto que queria.
Coloquei em um refratário e salpiquei confeitos de bolinhas.

E aí eis que surgiu a ideia.

1/2 caneca de leite 
2 colheres de brigadeiro mole

Mexe bem e ... virou chocolate quente suuuuuper cremoso.

Tempo de preparo:
Em vinte minutos já estávamos nos lambuzando, ôh delícia.

Nesse casamento .... a esposa improvisa e o marido aprecia.

Receitinha - Bolo Cremoso de Milharina

Olá vizinhos!

Vim rapidinho trazer uma receitinha super fácil e gostosa.
Sei que muitos já conhecem, mas eu também conhecia a mesma receita
com fubá e hoje fiz com milharina e ficou ... o máximo.

Bolo de Milharina cremoso

Ingredientes:

4 xícaras (chá) leite
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) açúcar
2 colheres (sopa) manteiga sem sal
1 1/2 xícara (chá) milharina
2 colheres (sopa) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
100 g côco ralado seco  

Preparo:

1. Aqueça o forno a 180ºC por 10 minutos, pelo menos.

2. No liquidificador, adicione todos os ingredientes, a começar pelos líquidos, exceto o fermento. Bata até ficar homogêneo.

3. Junte o fermento e utilize a tecla "pulsar" para que ele se incorpore totalmente a massa. Não bata muito tempo.

4. Leve para assar em assadeira untada por aproximadamente 50 minutos.

Depois de 30 minutos é bom sempre ir acompanhando o andamento do assado.

Esse bolo é cremoso, seu interior fica parecendo um pudim, mas mesmo assim o palito deve sair limpo. Sirva morno ou frio.

Fiz o bolo antes de ir trabalhar e quando cheguei agora a pouco provei com uma xícara de café com leite. 

Hummmm tudo de bom.

Nesse casamento ... a esposa é dedicada e o marido é paparicado